手工採摘
process
九大製程
專注台灣苦茶油製程，傳承天然純粹的健康好油
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精選成熟苦茶籽，以人工細心採收，確保原料品質純淨穩定 STEP.01 -
陽光曝曬透過自然日曬乾燥，降低水分，同時保留原始營養與風味 STEP.02 -
原料脫殼去除外殼與雜質，保留完整籽仁，為後續製程做好準備 STEP.03 -
人工精選逐顆篩選，剔除劣質、發霉或破損籽粒，確保品質一致 STEP.04 -
低溫焙炒採用低溫慢焙技術，釋放天然香氣，同時鎖住營養成分 STEP.05 -
製餅冷壓延續傳統壓榨工法，低溫冷壓萃取，完整保留油脂精華 STEP.06 -
過濾沉澱經多道過濾與自然沉澱，去除細微雜質，使油品更純淨透亮 STEP.07 -
成品檢驗嚴格品質檢測，每一批次皆符合標準，確保安心食用 STEP.08 -
包裝出貨完善包裝與密封，維持新鮮品質，安全送達每一位消費者手中 STEP.09
Where care meets
quiet luxury.
quiet luxury.
故事，是從一雙沾滿泥土的雙腳開始的
那時候的台灣，沒有複雜的化學報告， 只有踩進田裡、彎下腰，用雙手去觸摸農作物的溫度。 那是第一代人教導我們的誠實： 唯有懂得泥土的厚實，才能看懂真正純粹的品質。
六十年前，我們用雙腳走遍產地，建立起對原料的堅持； 六十年後，我們將這份對土地的敬畏，淬鍊成滴滴純粹的好油。
這雙腳走得很慢、卻很遠， 但每一步，都踏在我們對安心餐桌的承諾上。