三川農產加工廠

從原料挑選到包裝出貨,每一道工序都用心把關
保留食材最純粹的風味與品質。

大地的恩賜:一年一收,極其珍貴

苦茶樹從開花到果實成熟,需在枝頭上整整孕育超過 300多個日夜。 我們不催促、不揠苗助長,靜待「霜降」與「立冬」時節,在寒意漸濃的深秋,耐心守候茶籽達到油脂最飽滿的完美熟成。 因為一年僅有一收,極其珍貴,接下來的每一步,我們都視如珍寶,絕不妥協。
手工採摘
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手工採摘
鎖定營養的黃金期

我們只在苦茶籽最飽滿的熟成黃金期,以手工採摘。

陽光曝曬
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陽光曝曬
順應日光洗禮

將新鮮採收的茶果平鋪於太陽下,順應自然收乾。取出帶殼茶籽,憑 藉經驗掌握原料,保留最真實的天然香氣。

原料脫殼
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原料脫殼
褪去苦茶籽外殼

留下內裡最純粹、最精華的苦茶仁,為純淨油質做好最最佳的準備。

人工精選
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人工精選
萬中選一的嚴苛

職人用專注的目光與經驗雙手,逐一汰除空殼、劣質籽,確保進入壓 榨程序的果仁,顆顆皆是珍寶。

低溫焙炒
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低溫焙炒
保留更多營養價值

摒棄傳統大火的高溫焦化,我們堅持精準控溫,既能鎖住茶籽的活性 營養,更保留了最純粹的天然清香。

製餅冷壓
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製餅冷壓
承襲古老壓榨智慧

我們堅持冷壓初榨,只取第一道最純淨的油,保留最多天然營養素。

過濾沉澱
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過濾沉澱
慢工細活的淬鍊美學

我們堅持多道過濾與靜置沉澱,淬鍊出晶瑩剔透的好油。

成品檢驗
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成品檢驗
鎖定營養的黃金期

每一滴油都經過嚴格的安全把關,確保每一批產品達到最佳風味,這 是我們帶給您的安心承諾。

包裝出貨
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包裝出貨
守候您與全家人的健康

把新鮮封好,也把心意一起送達到您的手中。